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對Smith & Hsu的Scone心儀許久，一直侷限在心頭那塊搔癢的角落，落雨的夜晚延燒起熊熊的大火，於是便冒與跑到天母店去吃吃喝喝了。我記得那天很冷，又是情人節前夕，店家問我們一個小時用餐時間夠嗎？原來是因為當天店裡要消毒，所以提早結束。

但這小小的阻礙怎可麼能澆熄好不容易燒起來的Scone火？

接連看到網友跟噗友都在做珍珠丸子，看起來簡單又好吃，話說我從來沒有親手做過，忽然發心自己買了絞肉回來試試看。

我猜是因為太久沒有動手煮東西的緣故，調的肉餡第一次蒸時不夠鹹，第二次蒸時又太鹹，實在很難抓鹽分的調配，當然也可能是因為我第一次用安地斯山紅鹽，轉起來很好玩，量感還沒有習慣吧！

我很愛吃鍋，但麻煩的是阿熊不太愛，於是提了十次有八次會被打回票，有1.5次是我耍賴，僅有的那麼0.5是阿熊熊樂意的，上禮拜就有那麼一晚阿熊熊說OK的，而且她指定要吃白甘蔗。

這是一間開了不知道多久的港式餐廳，很像是港式的茶餐廳，價位中等百餘元到二百元不等，但手藝是我吃過茶餐廳裡面最好吃的了，而且這麼近，就在北投捷運站附近，我跟阿熊這禮拜就去了四次，第四次才敢點茶餐廳的招牌－－煲仔飯。

當知道捷運忠孝新生站出口的小摩斯是全天營業後，我也在心底祈禱北投摩斯也快快跟進吧！終於，暨新年夜間不打烊以後，最近北投摩斯也要24小時營業了，這真是好消息呀！

這天又來吃摩斯啦，看到小黑板上面的訊息，我還蠻開心的。

對蚵嗲的印象不知怎地就不是很好，彷彿停留在某個觀光地點吃到的滿嘴麵糊與不新鮮也成糊狀的蚵上頭。

後來，在市場裡面的某間小吃店，只有周末家賣蚵嗲，我也忘了到底是楊媽媽愛吃呢還是小白愛吃，總之，碰巧週末上菜場去就會順便帶回來，兩年前吧，因為蚵嗲的製作麻煩，它也不賣了。

說也奇怪，我就從那時候開始注意有賣蚵嗲的地方了。

話說年假最後一天，日夜顛倒的關係，太陽初綻的天，濃濃睡意不敢上床，於是外出逛逛去，就去吉星吃早茶吧。奢侈的生活也只過到那一天為止了。

位於林森公園對面的吉星港式飲茶，大清早的人不多，我們八點到，燒臘的選擇只有醉雞，如果晚個半小時，就會有燒雞、燒鴨等熱食了。

我們沒有既定行程，就走走，剛好繞了圈大安森林公園，忽然想到樂子在附近，那就去樂子吧。 

樂子theDiner，台北市大安區瑞安街145號1樓。 果然跨年夜，人多，我們必須坐到對面的位置去，不過，因為只有兩個人，不需要等位，馬上帶位入座。 對面的座位有跟原本店面差那麼一點點，續杯的飲料得請店員幫忙。

可能是因為太忙了，所以刀上有沒洗乾淨的痕跡。

每桌必有的調味料。

紐澳良雞翅首先上，這是開胃菜。

微微酸度很明顯，小翅腿咬開也沒有腥味，調汁應該是料理時裹上去的，肉肉內裡並沒有醃過。

芹菜與其沾醬，這個沾醬的味道，有比雙聖強一點，但我還是不習慣。

當天搭配套餐的蕃茄濃湯。

主菜都可以搭配80元，從湯或沙拉當中選擇一種，加上可續杯的茶、咖啡、可樂成套餐。

巧克力餅乾碎片奶昔，我沒喝，看起來白白的巧克力我沒興趣，而且大冬天的，還要喝冰的，算了，阿熊自己包一杯。

看起來很澎湃的起司漢堡，大盤子堆得滿滿的，一整個賞心悅目。

將自己想吃的配料放上去，我很喜歡這種自助的方式，一來不會影響到生菜番茄的口感，二來方便挑食。

附上的薯條，吃來不油膩，口感鬆軟，真好吃。

奶油雞肉麵，看到滿滿的蔬菜，就趕緊開動啦。

附上的法國麵包，很香脆不乾澀喔。

搭配套餐裡面的紅茶，可以無限續杯喔，不過在這邊的座位，需要請店員幫忙續杯。

我們這一次沒點早餐類，其實樂子的招牌是美式早餐，而且用的都是有機卵，蛋味十足呀。 不過，再要去樂子，可能會是很久以後了吧，那個刀子上面的痕跡看了就很不舒服。

原來百貨業的大贏家是老牌子的新光，幾乎每個據點都好幾家，其實，我們真的搞不懂誰是A9？A8？對於書店，可能還明白一些，信義商圈晃了好大一圈，終於在正妹口中問到了A9館，但是百貨大樓附近都光禿禿的，請問車車要停哪邊？

正巧經過地下室門口，問著管理員，喔！由此進入。運氣還不錯耶。

瓦城，泰式料理，我公司附近就有一家，但從公司到信義區很近，其實，我不太分得清楚泰式？印尼？雲南料理之間的不同，總之，我不喜歡椰奶，其他的不要太辣就好。

菜色不少，提供單點的菜單。

這就是優惠的四人套餐了，除了蝦餅之外，其他的每一到菜都有備案，不想吃牛肉就可以換排骨，不想吃清蒸魚可換蠔油口味等等，其實還蠻方便的，裡頭的菜色都是店裡頭的招牌或特色品。

阿熊寶貝原想點茄子，又考慮到季節問題作罷，於是我們點了四人B套餐，當然店員強調C餐有附上甜點與飲料，但，誰可以告訴我哪一種甜點沒有加椰奶、沒有冰的嗎？算了，這是個人的喜好問題，笑笑帶過就好。

 點餐後，很快就上菜囉，瓦城的上菜速度不錯唷。首先上來的是牛肉與辣炒高麗菜，還有可供加辣的醬汁，這醬汁嚐來香酸辣，不過整晚只有我嚐了一滴，因為我們吃小小辣啦。

服務生會把幫忙把筷套拿掉，以及裝第一次的白飯，瓦城提供泰國茉莉香米與台灣米選用，我們選擇了台灣米，濕軟有彈性的白飯，吸收食物的湯汁，混合重口味的菜菜吃起來滿足感滿分。

花枝沙律，酸度很高的一道菜，裡頭的芹菜沒燙過，芹味濃厚的呢，花枝非常鮮甜，配上辣口洋蔥，整道菜前調尖銳，經口齒咀嚼，逐漸釋放花枝的鮮美，配上熟透蕃茄切片點綴，很開胃。

大冬天的，吃高麗菜正好，高麗菜葉片飽滿鮮脆，就算是辣炒也吃得出高麗菜的原始甜味。

忘記菜名的牛肉了，趁熱吃，牛肉香滑多汁，炒汁帶有些微的酸，也是很開胃，配上腰果，很有風味的一道菜色。

辣炒雞肉，完全沒有腥味，肉質新鮮，這是整桌最辣的一道菜了，小姐特別說明這道不幫客人調整辣度，但是可以接受啦，不算超辣，配上白飯就是對味。

到泰式餐廳，一定必點蝦餅，瓦城的蝦餅裡頭看不見碎蝦腸喔，處理得很乾淨，調味也清淡，一整個蝦蝦原味，配上甜甜的沾醬，外餅香脆、蝦餡清鮮，三兩口就喀完。而且瓦城的蝦餡並沒有灌漿添粉充數，純純粹粹就是蝦泥，吃來開懷。

檸檬蒸魚，一點都不乾澀，魚肉的熟度掌握得很好，斷生不老，滑嫩鮮甜，也沒有腥味呢，配上蒸汁，更顯魚肉的甜美，搭配魚上香菜又是另一種風味。

總的來說，瓦城的菜色處理都有一定水準，細膩處不少，都可以特別交代辣度，像我們不敢吃太辣，都有幫我們的辣度做了調整，這點就非常貼心呢。

乾杯真的好吃！

整間店瀰漫著熱絡的氣氛，乾杯是單點式的燒肉店，跟吃到飽的肉質不盡相同，畢竟一分錢一分貨，想朵頤肉品的好地方。

店員先是解說了消費方式，有兩種：一是照單點價格；二是每人NTD:120的入場費，然後單品的價格都對半。見我一頭霧水，店員表示不需要馬上表示要哪種消費方式，最後的帳單會將兩種記價方式都列出來，擇優付款即可。

 那，就沒什麼好顧忌的了，點吧。 到燒肉店怎能不點牛舌呢？這是必吃的。

看我們遲遲不動作，店員非常熱心來幫我們烤牛舌，說明這只需要烤單面，再裹上蔥花入口，牛舌嫩口、肉汁豐盈、滿滿蔥花，真是超滿足的。 接下來上的是鴨肉，肉質很好的鴨胸，要配上融化的香草奶油來喀。

還有四片已經在烤網上了，原味剛入口沒有鴨肉感，禽腥味不重，不過香草奶油不對我的味兒，沾桌上附的調味醬油反而好吃得多耶。

點了生菜來包肉，這樣吃來更清爽，也能說服自己有吃蔬菜喔，雖然量是大大地不夠，但但但是哩，有吃總比都沒吃來得安心。

生菜好朋友－－松板豬跟燒烤醬牛五花，這兩味不論是單吃或者包菜都很夠味；豬頸肉油花細緻，烤至金黃芬芳口感鮮脆，包上菜葉與小黃瓜，時蔬的嫩脆與豬肉稍韌的脆度，在口中形成對比的趣味，咀嚼出來的肉質原味，一點都不騷。

一口咬下牛五花，泊泊肉汁一股腦兒湧現，天呀，吃肉的慾望馬上滿足。包菜後，肉汁與肉質纖維混合菜蔬又是完全不同的享受。

已經分裝好的石鍋扮飯，在石鍋裡面的時候有拿來一下，結果專心大喀肉肉，卻忘了拍照，想到時已經分裝好囉，有許多不同的蔬菜，各種不同的口感，配上鍋巴，吃在嘴裡真是幸福。喔！有點辣度唷。

海鮮拼盤，有三隻喜相逢、三隻去殼的蝦蝦、三顆去殼的干貝，喔！那沒拍到的干貝，真是人間美味，豐厚的肉質一點都不乾澀，故意只烤到八分熟，外面的唇帶與卵都熟了，內裡糖心般透明，滿口海香，真是太好吃了。

處理好的蝦蝦，很容易熟，慢火炙熟，蝦蝦特有的香味濃郁，廚房細心地處理過，吃來不會滿手蝦味很值得推薦。

乾杯逢晚上八點，會有乾杯活動，它們會介紹店內客人，介紹到的客人一口喝乾飲料就會再送一杯相同的飲料喔。所以如果剛好遇上的話，別錯過讓店家請客的機會囉。

 還有情侶去的話，可以挑戰舌吻十秒，倒數完畢會招待牛五花一盤。

 總的來說，乾杯是還蠻值得推薦的一家燒烤，當然價位上是比吃到飽的店家貴那麼一點，不過食物的品質都值得了。